FISKERETTER

• Scampi
• Wraps m/røkelaks
• Fisk- og skalldyrfrikadeller
• Krydderstekt laks
• Ovnsbakt sjøtunge
• Grillet kamskjell

KJØTTRETTER

• Lammeboller/ (eller vanlige kjøttboller)
• Biffsnadder
• Grønn asparges m/ serrano
• Kyllingvinger marinert i BBQ saus
• Lammefilet Provence
• Helstekt oksetilet 8Ogr. (kr. 60,- pr. pers.)
• Wraps m/ serrano

GRØNNSAKER

• Oliven
• Asparges
• Marinert sopp
• Tomatsalat
• Ostefylt paprika
• Marinerte haricovert bønner og sukkererter
• Saltbakte Amandinepoteter

TILBEHØR

• Marinert mozarella
• Tradisjonell potetsalat
• Fransk potetsalat
• 1/2 egg med sort rogn
• Pesto
• Aioli
• Tomatpesto
• Tzatziki
• Rømmedressing
• Salsasaus
• Foccacia brød (naturell el. marinert oliven og hvitløk)
• Grissini kjeks
• Frukt-mix

kr. 550,- pr. pers.

KOLDTBORD

• Karbonader m/løk
• Kyllinglår
• Roastbeef
• Cabaret
• Røkt laks
• Håndpillede reker

TILBEHØR

• Eggerøre
• Cabaretdressing
• Potetsalat
• Waldorftsalat
• Oljedressing m/balsamico
• Frukt-mix
• Blandet salat
• Majones
• Brød og smør

kr. 350.- pr. pers.

KOLDTBORD - LUKSUS

• Karbonader m/løk
• Kyllingfilet satay
• Roastbeef m/pickles
• Serranoskinke
• Lammefilet Provence
• Gravet el. røkt laks
• Håndpillede reker naturell eller hvitløk
• Scampi
• Ovnsbakt ørret m/pesto

TILBEHØR

• Eggerøre
• Fransk el. tradisjonell potetsalat
• Waldorfsalat
• Sennepssaus
• Salat m/ vinaigrette dressing
• Marinerte asparges
• Haricovert bønner og sukkererter
• Marinert artisjokk
• Majones
• Tzatziki
• Aioli
• Tomatpesto
• Gressini kjeks
• Foccacia brød (naturell eller marinert oliven og hvitløk)
• Frukt-mix
• Brød og smør

kr. 500,- pr. kuvert

VÅR EGENT LUNSJMENY

• Kyllingsalat, dressing, bagett og smør 95,-
• Omelett, ost, bacon, salat, bagett og smør 95,-
• Karbonade, stekt løk og stekte poteter 95,-
• Kyllingsalat, bacon, egg, dressing, bagett og smør 95,-
• Pasta, kylling og grønnsaker 95,-
• Div. Bagetter 60,-
• Biffsnadder m/ bearnés 150,-
• Lasagne m/ tilbehør 110,-
• Varmt karbonadesmørbrød 60,-
• Stort rekesmørbrød 70,-
• Karbonade snitter 30,-
• Roastbeef snitter 30,-
• Kylling snitter 30,-
• Reker snitter 30,-
• Eggerøre/laks snitter 30,-
• Mineralvann 0.33 I / 0,50 l 20,- / 30,-

VÅRE SELSKAPSMENYER:

• Tapas
• Lammefilet m/rødvinssaus og ratatouille/ fløtegratinerte poteter
• Créme brûlée

• Fiskeanretning
• Andebryst m/ appelsinsaus, parisenne poteter, sopp, gulrot og bønner
• Sjokoladebrownies

• Blinis
• Hjortefilet m/solbærsaus, bacon-bønner, gulrot, squash, sopp, fritert purre
• Pannacotta

• Asparges m/spekeskinke
• Stekt laksefilet med rømmesaus, balsamico, pennepasta, gulrot, squash, sopp og fritert purre
• Sitronformage

KR. 550,- pr. pers.
Anbefales

• Kremet fiskesuppe
• Okse indrefilet m/tilbehør
• Sjokoladefondant

• Skagensalat
• Svinefilet m/tilbehør
• Pannacotta

Kr. 500,- pr. kuvert.
Spør om vår utvidede meny

Her er vår spesialiteter:

Kokken hjem til dere. Tilbereder det dere ønsker (2-5 retter serveres). Spør om pris.

Torsk med rødvinssaus, sauterte grønnsaker, potetpuré og fritert purreløk.

Asparges med kamskjell, sitrus hollandaise og salat.

JULETAPAS

3 fisk + 3 kjøtt (se TAPAS)
5 grønnsaker / 3 tilbehør (se TAPAS)
Dadler m/bacon, ribbe. sylte, sild mm.
kr. 460,- pr. kuvert

JULEBORD

Tradisjonelt m/tilbehør. Kr. 400,- pr. pers.

(+ riskrem m/rød saus. Kr. 495,- pr. pers.)

Julemiddag inkl. riskrem.
Spør om meny/pris.

Spør oss om meny/pris.

Vår grillbuffet inkl. tilbehør etter deres ønske.
Spør om pris.

VÅRE ETTERSPURTE GRYTER:

Kyllinggryte kr. 200,-.

Fiskegryte kr. 200,-.

Biff stroganoff kr. 195,-.

Viltgryte m/ reinsdyrflatbiff kr. 255,-.

Svinegryte kr. 185,-.

Biffgryte kr. 200,-.

Gulasjgryte kr. 135,-.

Lapskaus kr. 135,-.

Potetpuré kr. 30,-

Alle gryter m/ tilbehør. (Pris pr. pers).

SNITTER

• Håndpillede reker og majones - kr. 32,-.
• Hjemmelaget karbonade med løk - kr. 32,-.
• Hjemmelaget eggerøre med røket laks  - kr. 32,-.
• Kyllingfilet med waldorfsalat - kr. 32,-.
• Roastbeef med remulade - kr. 32,-.
• Skinkestek med surkål - kr. 32,-.
• Serranoskinke - kr. 36,-.
• Ørret med pepperrot-krem og brie ved etterspørsel. - kr. 36,-.
• Smørbrød - kr. 64,-.
• Bagetter (Serranoskinke/brie). - kr. 50-70,-.
• Rundstykker - kr. 28-30,-.
• Wraps - Spør om pris/utvalg
• Tortillas - Spør om pris/utvalg

SPEKEMAT

Serranoskinke, fenalår, fårepølse, morrpølse og salami.
Potetsalat, eggerøre, salat, rømme, flatbrød, brød, smør og annet tilbehør.

Kr 325 pr. pers. (Tallerken: 220,-).

SKALLDYR

Vårt nydelige skalldyrsbord for kr. 420,- pr. pers.
Ekstra for ferske kamskjell, sjøkreps og hummer.

FISKEFAT:

Vi leverer fiskefat etter deres ønske. Spør om pris/utvalg.

KOLDTBORD/TAPAS

• Karbonader m/løk
• Kyllinglår
• Roastbiff
• Røkt laks
• Håndpillede reker
• Spansk omelett
• Kjøttboller i tomatsaus
• Asparges m/ serrano
• Scampi
  

  ---

• Eggerøre
• Saltbakte poteter
• Waldorfsalat
• Mix salat
• Brød/smør
  

  ---

• Aioli
• Pesto
• Tzatziki
• Foccacio m/oliven og naturell
• Ostefylt paprika
• Tomat og løk-salat

Kr. 435,- pr. pers.

Ved eventuelle allergier eller intoleranse, ta kontakt så gjør vi vårt beste for å tilpasse menyen.